هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتديات كوكبة الإبدآع. لتسجيل الرجاء اضغط
هنـا
![]() |
![]() |
|
|
الرئيسية :: مركز التحميل :: استرجاع كلمة المرور :: طلب كود التفعيل :: تفعيل العضويه :: دورات الفوتوشوب :: القائمة البريدية :: أضفنا لمفضلتك :: البداية |
|
|
|
|
|||||||
| مزاجك | التسجيل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
الإهداءات |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
||||
|
هناك عدة طرق لعمل البسبوسة . ونقلت لكم طريقتين ..لعملها .. اتبعوا الطريقة .. وجربوها عندكم .. وخبروني بالنتيجة ..... ![]() الطريقة الاولى... المقادير: - كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند. - ثلاثة أرباع الكوب من السكر. - ملعقة طعام من الباكينغ باودر. - ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة. - كوب من اللبن الزبادي. - القليل من الطحينة لدهن الصينية. - القليل من اللوز للزينة. قطر السكر: - كوبان من السكر. - كوبان من الماء، فانيلا. - ملعقة طعام من عصير الليمون. - ملعقة طعام من السمن البلدي. الطريقة: - تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة. - يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر. - يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر. - يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة. - يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق. صحة وعافية.. وهذي الطريقة الثانية .. اولا: المقادير كوبين ونصف سميد كوب ونصف جوز الهند ربع كوب زيت كوب سكر ناعم كوب ونصف حليب سائل(جهزيه بنفسك في البيت) ملعقة بيكنج بودر ملعقة دقيق اليك الطريقة 1_ خلط السميد وجوز الهند والبيكنج بودر وملعقة الدقيق مع بعض ووضعها جانبا 2_ وضع السكر والزيت والحليب مع بعض في الخلاط..وخلطها جيدا حتى يذوب السكر.. 3_ وضع الخليط على السميد وجوز الهند وخلطهم مع بعضهم جيدا 4_ دهن صينية متوسطة الحجم..بالزيت ثم صب الخليط في الصينية 5_ تقطيعها الى مربعات قبل ادخالها في الفرن ووضع على كل مربع حبة من اللوز. 6_ ادخليها في الفرن..وانتظري حتى تتحمر من اسفل..ثم حمريها من أعلى.. ملحوظ: يجب عمل الشيرة او الشراب قبل البدء في عمل البسبوسة..ووضعه في الثلاجة حتى يبرد..لتصبيه على البسبوسة فور خروجها من الفرن..وهي ساخنة ومقادير الشراب(الشيرة) كالآتي: كل كوبين من السكر عليها كوب من الماء..وعندما يغلي صبي عليه قليلا من عصير الليمون.. ويمكنك تخفيفه اذا اردت.. وبالهناء والعافية لا تنسون تجربونهاااا.. اختكم .. خيالي التعديل الأخير تم بواسطة خيالي ; 02-04-2008 الساعة 09:12 PM. |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
New topics in مطبخ حواء
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|